Hotell Bellevue
Restaurang & fest
Ät gott eller boka festlokal i Hjo
Restaurang Bellevue Le Bistro hälsar er varmt välkomna till en restaurang med en fantastisk utsikt över Vättern och småbåtshamnen. Oavsett om ni söker frukost eller middag under er hotellvistelse, eller bara gör ett tillfälligt besök för lunch i Hjo, är Le Bistro ett självklart val för god mat i vacker miljö.
Under sommarmånaderna kan ni även njuta av vår uteservering, med Vätterns blå vatten som stämningsfull bakgrund – perfekt för långa middagar, spontana luncher eller ett glas i kvällssolen.
Vi kan ta emot allt från den lilla gruppen till sällskap på upp till 200 personer. För mer intima tillställningar finns en separat festlokal för cirka 40 personer. Födelsedagar, bröllop, jubileum eller avtackningar – vi hjälper gärna till att skapa en minnesvärd helhet, från meny till dukning och logi.
Festligheter hos oss – mat, möten och minnen
Varför inte fira födelsedag eller bröllop med en fördrink ombord på ångbåten S/S Trafik, följt av en väldoftande grillbuffé hos oss? Vi hjälper er gärna att sätta guldkant på tillställningen med aktiviteter kring mat och dryck.
För den matintresserade gruppen erbjuder vi även upplevelser där ni lagar er middag tillsammans med våra kockar i köket – en social och uppskattad aktivitet som skapar både gemenskap och minnen.
Kontakta oss gärna för menyförslag, aktiviteter och hotellpaket som passar just er nästa högtid, lediga helg eller fest.
Kapacitet:
– Huvudrestaurangen: upp till 150 personer
– Le Bistro (separat lokal): upp till 40 personer
Smaka på Västsverige och andra engemang – lokalt, hållbart och med omtanke
Lokal mat med rötter i Hjobygden
Hotell Bellevue och Bellevue Le Bistro är stolta medlemmar i Smaka på Västsverige, ett nätverk som lyfter Västsverige som en av Sveriges ledande matregioner. Medlemskapet innebär ett aktivt arbete med lokala råvaror, säsongsanpassade menyer och nära samarbeten med producenter i vårt närområde.
Här i Hjo, med Vättern runt hörnet och skogarna tätt inpå, har vi tillgång till råvaror som präglas av platsen – från fisk i sjön till bär, svamp och andra råvaror från markerna runt omkring. I köket låter vi årstid och tillgång styra, för mat som är både smakrik och hållbar.
Smak av Hjobygden – ett gemensamt matlyft
Vi är även en aktiv del av det treåriga matprojektet Smak av Hjobygden, där Hotell Bellevue sitter med och arbetar aktivt. Projektet syftar till att stärka den lokala livsmedelskedjan, öka samarbetet mellan producenter och besöksnäring samt utveckla Hjobygden som en tydlig och attraktiv matdestination.
För oss innebär engagemanget att vi inte bara använder lokala råvaror – utan också är med och påverkar hur den lokala maten kan utvecklas, synas och komma fler till del.
Hållbarhet i praktiken – varje dag
Som Green Key-certifierat hotell och restaurang arbetar vi strukturerat med hållbarhet i hela verksamheten. I restaurangen är minskat matsvinn en viktig del av detta arbete, och därför använder vi Generation Waste – ett digitalt system som hjälper oss att mäta, följa upp och minska matsvinnet på ett konkret och långsiktigt sätt.
Tillsammans med medvetna inköp, säsongsanpassade menyer och lokala samarbeten är detta en del av vårt ansvar – både gentemot miljön och mot våra gäster.
Vår filosofi
Vårt mål är tydligt: att erbjuda en ärlig, hållbar och minnesvärd matupplevelse – där smak, plats och omtanke hör ihop.
Kort sagt: från jord och sjö till bord, med Hjobygden som självklar utgångspunkt.
Välkommen att smaka på det bästa Västsverige har att erbjuda – hos oss på Hotell Bellevue!
Öppettider Le Bistro
1 juni – 31 augusti
Alla dagar 12.00 – 23.00
1 september- 31 maj
Måndag – fredag 11.30 – 14.00
Måndag-lördag 17.30 – 21:00
Söndag 17.30-20.30
Med undantag Januari-Februari
Måndag-Fredag 11.30-13.30
Måndag-Onsdag, Fredag-Lördag 17.30-21.00
Torsdag+ Söndag 17.30-20.30
AVIKANDE ÖPPETTIDER
20 december – 7 januari
📘 Är du nyfiken på deckare med lokal prägel, intrig, charm och Hjo-känsla?
Välkommen till bokreleasen av Ett skott räcker på Hotell Bellevue den 25 januari! ❄️
✨ Möt författaren Annette Brandelid Tunroth
🎶 Livemusik vid flygeln
🥂 Ett glas bubbel & tilltugg – vi bjuder!
📍 Bellevue – där den nya serien Mord i Hjo börjar… ✍️
Den här mysdeckaren tar dig med in i ett vintrigt mordmysterium strax utanför Hjo – perfekt för dig som älskar cosy crime med lokal värme 🔍❤️
📅 25/1, 15:00–17:00
Fri entré – kom som du är! 🎟️
👉 Läs mer & planera ditt besök här: hotellbellevue.se/hander_hos_oss/bokrelease/
Lunchtajm!👩🍳👨🍳 Vardagar 11.30-14.00 149 kr #hjo #ilovehjo #dagenslunch #lunchihjo
#hotellbellevue #Lunchihjo #Lunchtajm
Vissa kvällar vid Vättern är vackrare än andra 😍 #auroras #norrskensverige #vinter #hotellbellevue
Nu har vi öppnat upp för sommaransökningar 2026! Välkommen till att bli en del av Sveriges grymmaste gäng🥰🤩
https://hotellbellevue.se/om-oss/arbeta-hos-oss/
Det bästa med att bo på hotell? Att vakna upp till en generös frukostbuffé där du slipper göra något själv. 🥐☕️ Oavsett om du föredrar färsk frukt, varma croissanter eller nystekta ägg, så har vi något gott för alla åldrar.
Titta bara hur hon njuter! ✨ När får vi hälsa er välkomna till frukostbordet?
En touch av vitt lagom till jul, hoppas på lite till 🎄🥰
Finns fortfarande några platser kvar om ni inte bokat bord för kvällen än ❤️
🎅 Skumtomtens dag – visste du det här? 🍓☁️
Imorgon firar vi Skumtomtens dag, denna rosa lilla julikon som på något märkligt sätt alltid smakar lite bättre än man minns.
🎄 Skojig fakta:
– Skumtomtar har funnits i Sverige sedan 1930-talet. Alltså: äldre än många jultraditioner vi tar för självklara.
– De flesta äts inte en och en – utan ”bara en till” tills påsen plötsligt är slut. Märkligt fenomen.
– De smakar jordgubb. Varför? Ingen vet. Alla accepterar det ändå.
Hos oss på Bellevue tycker vi att skumtomtar är julens små glädjebomber – enkla, fluffiga och helt omöjliga att bli irriterad på. Så då gör vi det enda rimliga: låter dem dyka upp lite här och var i huset.
Varning utfärdas: försvinner fort. 😉
✨ En dag på Bellevue ✨
Morgonljuset över Vättern, doften av nybakat bröd och ljudet av kaffekoppar som möts. ☕
Vår lyxfrukost är inte bara en måltid – det är en liten högtid mitt i vardagen.
Utöver vår ordinarie frukostbuffé dukar vi denna dag upp extra tillbehör – små godsaker och delikatesser från köket som gör morgonen lite mer gyllene. 🥐🍓🧀
Perfekt för dig som vill unna dig något extra – oavsett om du bor hos oss eller bara vill starta dagen med utsikt över sjön. 🌅
🥂 Lyxfrukost på Hotell Bellevue
📅 Söndag 28 december
⏰ 0730-10.00
💸 179 kr per person
📞 Boka bord: 0503–120 00
De bästa morgnarna börjar här. 💛
#EnDagPåBellevue #HotellBellevue #Lyxfrukost #BellevueMoments #VisitHjo #Sjöutsikt #Vätternpärlan #Morgonlyx #Hotellkänsla #Brunchstämning #Avkoppling #HjoTurism
🎨 Konst som följer dig uppför trappan
Ibland sitter konsten inte i ett galleri. Ibland möter den dig i rörelse – mellan våningar, steg för steg.
Vi är glada att kunna visa konstverk av Pära Bjurström på våra väggar. I mötet mellan hans uttryck och husets material – tegel, puts och trä – uppstår ett samtal som känns både levande och självklart här på Bellevue.
Nästa gång du går i trappan hos oss: ta det lugnt, lyft blicken och låt konsten göra sällskap en stund.
Välkommen att upptäcka Bellevue – ett trappsteg i taget. ✨
Lunchtajm!👩🍳👨🍳 Vardagar 11.30-14.00 149 kr #hjo #ilovehjo #dagenslunch #lunchihjo
#hotellbellevue #Lunchihjo #Lunchtajm
