Hotell Bellevue

Love Hjo toast

Räkröra med schalottenlök och lime.

Toppad med röd -och svart rom samt kräftskärtar

169:-

La 4ème tour Riesling, Alsace, Frankrike

Gambas al pil pil

Vitlöksfrästa räkor, smaksatta med chili, paprika samt persilja,
serveras med bröd

129:-

Gemischter Satz Braitenpuechtorff EKO 2021, Weinviertel, Österrike

Kantarelltoast

Kantarellstuvning, gratinerad med Almnäsost serveras på toastbröd

129:-

Brognoligo Soave Classico EKO 2020, Veneto, Italien

Smörstekt gösfilé

Serveras med säsongens primörer, kräftsås samt dillkokt potatis

269:-

L’audacieux Blanc EKO 2019, Laungedoc, Frankrike

Dagens fångst

Kalvschnitzel serveras med rödvinssås, stekt potatis samt de klassiska tillbehören

269:-

Brognoligo Soave Classico EKO 2020, Veneto, Italien

Grillad ryggbiff

Serveras med Café de Parissmör, wokade primörer samt potatisgratäng

315:-

El Coto Crianza Eko 2019, Rioja, Spanien

Klassisk Wienerschnitzel

Bellevues Burgare

Serveras med bacon, lök, aioli, sallat, tomat samt pommes
(Går även att få vegetarisk)

199:-

Into Tinto The Grape Collective EKO 2020, Costers del Servge, Spanien

Kvällens soppa

Halv/Hel portion
Serveras med nybakat bröd – halv portion är förrättsstorlek

119:- / 159:-

Husets Äppelpaj

Serveras med vaniljsås

109:-

Saracco Moscato d’Asti, Piemonte, Italien

Crème Brûlée

Serveras med färska bär

139:-

Saracco Moscato d’Asti, Piemonte, Italien

Ostbricka

Ost från bland annat Almnäs Ysteri serveras med marmelad samt kex

159:-

Taylor’s Vintage Port 2017, Portugal