Hotell Bellevue

Love Hjo toast

Räkröra med schalottenlök och lime.

Toppad med röd -och svart rom samt kräftskärtar

169:-

La 4ème tour Riesling, Alsace, Frankrike

Gambas al pil pil

Vitlöksfrästa räkor, smaksatta med chili, paprika samt persilja,
serveras med bröd

129:-

Gemischter Satz Braitenpuechtorff EKO 2021, Weinviertel, Österrike

Kantarelltoast

Kantarellstuvning, gratinerad med Almnäsost serveras på toastbröd

129:-

Brognoligo Soave Classico EKO 2020, Veneto, Italien

Smörstekt gösfilé

Serveras med säsongens primörer, kräftsås samt dillkokt potatis

269:-

L’audacieux Blanc EKO 2019, Laungedoc, Frankrike

Dagens fångst

Fiskarens fångst varierar från dag till dag, fråga

serveringspersonalen vilken typ av fisk som serveras ikväll.
Serveras med skagenröra, säsongens primörer samt dillkokt potatis

269:-

Gemischter Satz Braitenpuechtorff EKO 2021, Weinviertel, Österrike

Grillad ryggbiff

Serveras med Café de Parissmör, wokade primörer samt potatisgratäng

315:-

El Coto Crianza Eko 2019, Rioja, Spanien

Klassisk Wienerschnitzel

Kalvschnitzel serveras med rödvinssås, stekt potatis samt de klassiska tillbehören

269:-

Brognoligo Soave Classico EKO 2020, Veneto, Italien

Bellevues Burgare

Serveras med bacon, lök, aioli, sallat, tomat samt pommes
(Går även att få vegetarisk)

199:-

Into Tinto The Grape Collective EKO 2020, Costers del Servge, Spanien

Kvällens soppa

Halv/Hel portion
Serveras med nybakat bröd – halv portion är förrättsstorlek

119:- / 159:-

Husets Äppelpaj

Serveras med vaniljsås

109:-

Saracco Moscato d’Asti, Piemonte, Italien

Crème Brûlée

Serveras med färska bär

139:-

Saracco Moscato d’Asti, Piemonte, Italien

Ostbricka

Ost från bland annat Almnäs Ysteri serveras med marmelad samt kex

159:-

Taylor’s Vintage Port 2017, Portugal